Простые и сложные углеводы. Они необходимы для обеспечения организма энергией. Норма углеводов зависит от физической активности, при этом часть этих веществ, которая не используется, приводит к повышению содержания холестерина в крови и преобразуется в жировые запасы. Углеводы – это источник энергии.
Зачем нужны человеку углеводы?- они идеальны для обеспечения энергией всех жизненных процессов человеческого организма; - они необходимы для функционирования мозга; - это строительный материал для аминокислот, ферментов, нуклеиновых кислот, иммуноглобулинов (которые отвечают за иммунитет); - не расходуемые углеводы накапливаются в организме в виде жира.. Читайте также - Как ускорить обмен веществ. Описание простых и сложных углеводов. По процессу расщепления их можно разделить на два вида: сложные; простые или легкоусвояемые. Сложные- это полисахариды основой, которых является крахмал и целлюлоза. Они содержатся в зерновых, бобовых культурах и в некоторых видах овощей (свекла, картофель, морковь и др.), семечки, орешки. Они способствуют пищеварению и обеспечивают чувство сытости на длительный срок.
Простые- это моносахариды и дисахариды. Их основа глюкоза и фруктоза. Они содержатся в молоке, фруктах, в кондитерских изделиях и некоторых овощах. Простые углеводы - имеют более простую структуру, благодаря чему быстро перерабатываются в организме. Недостаток физической нагрузки приводят к повышению уровня сахара в крови, который потом резко падает и вызывает чувство голода. В свою очередь неизрасходованные углеводы превращаются в жир. В то же время при их недостатке возникает усталость и сонливость.
Почему простые углеводы заставляют человека набирать вес? Попробую просто ответить на этот вопрос без научных фраз. Легкоусвояемые углеводы - заставляют вырабатывать гормон инсулин, который в свою очередь запускает процессы строения организма, при этом процесс расщепления останавливается. Другими словами пока в крови присутствует инсулин, мы не можем расщеплять жир, а только строить организм. При этом если строительный материал не расходуется организмом в виде энергии, он откладывается в нем в виде жировых запасов. Инсулин по своей природе анаболик или другими словами гормон построения.
Когда мы едим сладкое, организм вырабатывает инсулин. Что приводит к затормаживанию процессов похудения и начинает процессы строения. Инсулин любит поддержку, поэтому через пару часов после сладкой еды, вы снова хотите что- нибудь сладкое. Организм требует продолжения поступления инсулина, соответственно процессы строения продолжаются, а расщепления жиров затормаживается. Этот процесс напоминает наркотическую зависимость.
- Углеводы – это неотъемлемая часть нашего питания, и хотя они являются чаще всего причиной набора лишнего веса, вычеркивать их.
- Чем же питаться, отказавшись от риса и содержащих глютен зерновых культур? Рекомендации продуктов, содержащих исключительно полезные для здоровья углеводы.
Поэтому если не разорвать этот круг вы обязательно будете набирать лишние килограммы. Таблица продуктов. Простые. Сложные. Мед. Крупы и макаронные изделия.
Чем же питаться, отказавшись от риса и содержащих глютен зерновых культур? Рекомендации продуктов, содержащих исключительно. Для правильного функционирования организма и поддержания жизненных. Список продуктов с медленным углеводами: для хорошей . Правильные углеводы можно получить, потребляя необработанные, цельные продукты, такие как фрукты, овощи, бобовые и крупы. Теоретически это обстоятельство заставляет углеводы откладываться в подкожный жир.
Сахар. Горох. Джемы и варенье. Чечевица. Варенье.
Фасоль. Газированные напитки. Свеклакондитерские изделия.
Картофель. Белый хлеб. Морковь. Сладкие фрукты. Тыква. Сладкие овощи Зерновые культуры и злаки Различные сиропы. Цельно зерновой хлеб.
Узнать сколько углеводов, а заодно и жиров, белков, воды и калорий можно узнать в разделе Таблица калорийности продуктов. Подведем итог. Простые и сложные углеводы очень важны для человеческого организма, причем и те и другие, так как они участвуют в основных процессах жизнедеятельности. Но нужно не забывать, что углеводы нужно сжигать, иначе они будут откладываться в вашем организме в виде жировых запасов. Легкоусвояемые нужно ограничить, так как они замедляют процесс расщепления и участвуют в процессе построения, то есть приводит к набору веса. А так же могут вырабатывать зависимость от этого продукта. Найдите в себе силы и постарайтесь контролировать поступления простых углеводов. Включите в Ваше меню каши, ягоды, фрукты.
Пейте свежевыжатые соки, травяной чай, различные смузи. Буду рада если Вам поможет данный материал. Если это так поделитесь этим со своими друзьями в социальных сетях, понажимайте на кнопочки ниже. Свое мнение или возникшие вопросы излагайте в комментариях или на форуме. Похожие материалы: Понравилась статья? Жми на кнопки — поделись с друзьями.
Сегодня выясним, что же такое «полезные углеводы», какие продукты их Ещё одна причина употреблять правильные углеводы - это высокое.